Champagne Pol Roger Blanc de Blancs Brut 2000, im Etui
Der 2000er Blanc de Blancs Brut von Pol Roger ist ein sehr kultivierter Blanc de Blancs, der mit vorbildlicher Balance aus Frucht und Frische zu begeistern versteht. Er bietet ein weit gefächertes Bouquet und präsentiert sich - obwohl noch jung - bereits komplex und gut ausbalanciert. Er ist tief und seidig, wobei er von einer rasanten Frische angetrieben wird, die ihm eine besonders brillante und elegante Note verleiht. Obenrein zeigt er sich gut strukturiert, anspruchsvoll und edel. Eine beachtliche Länge rundet das erstklassige Gesamtbild dieses wahrhaftig brillanten Champagners ab.
Auszeichnungen:
Robert Parker's Wine Advocate: 93/100 Punkte (für Jg. 1999)
Wine Enthusiast: 93/100 Punkte (für Jg. 1999)
Wine Spectator: 93/100 (für Jg. 1999)
Wein-Info:
Ein Jahrgangs-Champagner ist ein Fest für die Sinne, und die Krönung eines besonderen Anlasses. Im Gegensatz zum Non-Vintage, der aus verschiedenen Jahrgängen komponiert wird, um einen gleichbleibenden Stil zu garantieren, reflektiert der Vintage die besondere Charakteristika des Jahrgangs.
Empfehlung:
Ein Klassiker als Aperitif und höchst amüsanter Begleiter zu zartem Fisch sowie zu Schalen- und Krustentieren
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