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F. E. Trimbach Eau de Vie de Framboise Sauvage (Himbeere)
Aus vollreifen Waldhimbeeren brennt Trimbach dieses elegante Lebenswasser mit seinem verführerischen, kräftig fruchtigen Beerenbouquet, in das sich zarte Pfeffernoten mischen. Vollmundig und doch mild am Gaumen, mit aromatischer Himbeerfrucht und feiner Süße, die noch lange nachklingen.
Info:
Neben den weltweit ausgezeichneten Weinqualitäten erzeugen...
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F. E. Trimbach Eau de Vie de Mirabelle (Mirabelle)
Mit ihrer Mirabelle wagen sich die Trimbachs in lothringisches Hoheitsgewässer vor. Den Lothringern nämlich ist es höchst ernst mit der Mirabelle, zu deren Ehren sogar alljährlich ein Fest gefeiert wird. Doch wer nicht wagt. Und das Wässerchen aus Ribeauvillé ist einfach zu köstlich.
Info:
Neben den weltweit ausgezeichneten Weinqualitäten erzeugen die...
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F. E. Trimbach Eau de Vie de Poire Williams (Williamsbirne)
Die aromatischste aller Birnen kreierte ursprünglich der Engländer John Stair. Die Londoner Konsumenten bevorzugten jedoch den Namen "William's bon chrétien", den ihr ein Obstbauer gab. Die in überreifem Zustand destillierte Birne verführt mit besonders intensiver Frucht und einem eleganten Hauch von Vanille.
Info:
Neben den weltweit ausgezeichneten...
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F. E. Trimbach Eau de Vie de Vieux (Kirsche)
Der "Kirsch" ist eines der traditionellsten Elsässer Destillate. Eines der aromaintensivsten ist gewiss Trimbachs "Alter Kirsch"! Viel Frucht und eine hauchzarte Bittermandelnote verleihen dem Brand seinen eleganten und zugleich jovialen Charakter. Ein Genuss, den man teilen sollte!
Info:
Neben den weltweit ausgezeichneten Weinqualitäten erzeugen die...
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Eau de Vie de Marc d´Aquitaine de Mouton Rothschild
Alljährlich werden einige Barriques mit jungen Weinen von Mouton Rothschild für das Eau de Vie bestimmt. Das mehrmalige Brennen im traditionellen Kupferkolben verspricht einen meisterhaften Brand mit vorzüglichen Fruchtaromen. Das Eau de Vie lagert zwischen 15 und 30 Jahren in Holzfässern. Sechs Monate vor Abfüllung werden unterschiedliche Jahrgänge...
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Eau de Vie de Prunes de Mouton Rothschild
Auf Mouton Rothschild wachsen fünf verschiedene Pflaumensorten, die Zwetschge d'Alsace, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Nancy, Reineclaude und die Zwetschge de Ente. Diese verschiedenen Sorten werden sorgfältig von Hand gepflückt und nach der Destillation zum Teil in Holz, zum Teil in Glasballons für ca. 15 Jahre ausgebaut. Danach wird die Assemblage...
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