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Aceto Balsamico di Mondena - 12 Jahre alt
Der Balsamessig ist eine traditionelle Köstlichkeit aus dem Umkreis der Umgebung Modena. Er wird hergestellt durch die langsame Gärung des Mostes, während dieser stundenlang auf dem Feuer gekocht wird. Tradizionale darf sich nur der Aceto Balsamico nennen, der mindestens 12 Jahre in Holzfässern reduziert wurde. Für den Tradizionale werden besondere...
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Aceto Balsamico di Mondena - 3 Jahre alt
Der Balsamessig ist eine traditionelle Köstlichkeit aus dem Umkreis der Umgebung Modena. Er wird hergestellt durch die langsame Gärung des Mostes, während dieser stundenlang auf dem Feuer gekocht wird. Tradizionale darf sich nur der Aceto Balsamico nennen, der mindestens 12 Jahre in Holzfässern reduziert wurde. Für den Tradizionale werden besondere...
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Aceto Balsamico di Mondena - 7 Jahre alt
Der Balsamessig ist eine traditionelle Köstlichkeit aus dem Umkreis der Umgebung Modena. Er wird hergestellt durch die langsame Gärung des Mostes, während dieser stundenlang auf dem Feuer gekocht wird. Tradizionale darf sich nur der Aceto Balsamico nennen, der mindestens 12 Jahre in Holzfässern reduziert wurde. Für den Tradizionale werden besondere...
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Miguel Torres La Oscuridad Cabernet Sauvignon Rotweinessig
Der außergewöhnliche Rotweinessig La Oscuridad Cabernet Sauvignon hat ein aromatisches, intensives Bouquet mit raffinierten Noten von Essigsäure. Im Geschmack ist er vollmundig und aromatisch mit feinen Röstnoten und Anklängen von kandierten Früchten. Exzellente Länge mit eleganter Balance von Säure und Süße.
Info:
Der Name La Oscuridad verweist auf...
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Miguel Torres La Oscuridad Parellada Weißweinessig
Die weiße Variante des eleganten La Oscuridad hat einen sehr aromatischen Duft mit deutlichen Rebsortenaromen von Wildblüten und fruchtigen Noten von Quitten, Pflaumenmus, Reinette-Äpfeln neben feinen Röstnoten, die durch die lange Reife im Eichenholz enstanden sind. Vollmundig und nachhaltig am Gaumen, dabei sanft mit perfekter Balance von Säure und...
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